Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 03. maj 2024 - 22:01
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Samostojne brezmesne jedi » Krompir s timijanom

MOJ RECEPT

Krompir s timijanom

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Krompir s timijanom Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Samostojne brezmesne jedi
  Avtor: Goga
  Datum: 19. 09. 2007
  Ogledi: 2516
Sestavine:
12 srednje velikih trdo kuhanih krompirjev

80 g pinjol

30 g posušenih paradižnikov

šopek bazilike

200 g skute

50 g parmezana

sol

poper

šopek timijana, 1-2 žlički pisanega grobo mletega popra

6 žlic olivnega olja

aluminijasta folija
Priprava:
Neolupljen krompir skuhamo v slani vodi in počakamo, da se popolnoma ohladi. Potem ga olupimo in po dolgem razpolovimo, polovičke pa previdno izdolbemo, da ostane približno centimetrski rob.

Pinjole prepražimo v ponvi brez maščobe, tako da zlato porumenijo, in počakamo da se ohladijo.

Posušene paradižnike na drobno nasekljamo, olupimo česen in ga nasekljamo. Lističe bazilike na drobno natrgamo. Pinjole, paradižnik, česen in baziliko zmešamo s skuto in drobno nastrganim parmezanom, dodamo sol in poper ter z dobljeno maso napolnimo krompirjeve polovice, nato pa jih sestavimo skupaj , tako, da spet dobimo poln krompir.

Na drobno natrgamo lističe timijana in jih zmešamo z grobo mletim pisanim poprom in olivnim oljem, posolimo.

Krompir povaljamo v olju z dodanimi začimbami in ga zavijemo v aluminijasto folijo. Položimo ga na ne prevroč raženj, pečemo 4-5 minut in vmes obračamo.



Obvestilo uredništva: Napisano že 1.10.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Kava z rumom in medom
Kategorija: Druge alkoholne pijače
Ogledi: 4914
Ocena:Ocena: (2,9)(2,9)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (3) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version