Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 29. september 2023 - 23:32
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Druge jedi » Jajčevci v olju

MOJ RECEPT

Jajčevci v olju

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Jajčevci v olju med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Jajčevci v olju Napišite komentar za recept   Natisnite recept Jajčevci v olju Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Jajčevci v olju Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Druge jedi
  Avtor: Mara
  Datum: 9. 10. 2007
  Ogledi: 5144
Sestavine:
2 kg čvrstih majhnih jajčevcev
lističi sveže mete
poper v zrnu
timijanove vejice
pekoča rdeča paprika
olivno olje
sol
Priprava:
Jajčevce olupimo in narežemo na kolobarje. Sproti jih dajemo na cedilo in solimo, rahlo stisnemo, da se izloči grenki sok. Naredimo enostavno prešo: Jajčevce pustimo v cedilu, pokrijemo jih s krožnikom, ki ga obtežimo. Tako pritisnjene pustimo stati 3-4 ure, nato rezine posamično posušimo na papirnati brisači. Suhe rezine zložimo v steklene kozarce. Med plastmi jajčevcev dodamo še malo metinih lističev, poprovih zrn, timijana in koščkov paprike. Prelijemo z oljem, pustimo jih nekaj dni odprte, da se vanje vpije olje. Po potrebi dolijemo olje in nato nepredušno zapremo. Pustimo stati mesec dni in šele potem uporabimo.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Solatni preliv-How-to
Kategorija: Druge jedi
Ogledi: 2
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version