Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 18. april 2024 - 10:49
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Druge jedi » Jajčevci v olju

MOJ RECEPT

Jajčevci v olju

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Jajčevci v olju Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Druge jedi
  Avtor: Mara
  Datum: 9. 10. 2007
  Ogledi: 5215
Sestavine:
2 kg čvrstih majhnih jajčevcev
lističi sveže mete
poper v zrnu
timijanove vejice
pekoča rdeča paprika
olivno olje
sol
Priprava:
Jajčevce olupimo in narežemo na kolobarje. Sproti jih dajemo na cedilo in solimo, rahlo stisnemo, da se izloči grenki sok. Naredimo enostavno prešo: Jajčevce pustimo v cedilu, pokrijemo jih s krožnikom, ki ga obtežimo. Tako pritisnjene pustimo stati 3-4 ure, nato rezine posamično posušimo na papirnati brisači. Suhe rezine zložimo v steklene kozarce. Med plastmi jajčevcev dodamo še malo metinih lističev, poprovih zrn, timijana in koščkov paprike. Prelijemo z oljem, pustimo jih nekaj dni odprte, da se vanje vpije olje. Po potrebi dolijemo olje in nato nepredušno zapremo. Pustimo stati mesec dni in šele potem uporabimo.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Breskov kompot z borovnicami
Kategorija: Kompoti in sorbeti
Ogledi: 5722
Ocena:Ocena: (3,4)(3,4)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version