Dieta s piščančjo juho
Dieta s piščančjo juho temelji na enostavni ideji. Vsak dan jeste različen zajtrk in neomejeno količino piščančje juhe. Dieta traja 7 dni. Spodaj je recept za juho in jedilniki za zajtrke. Pred uporabo diete se posvetujte s svojim zdravnikom.
RECEPT ZA PIŠČANČJO JUHO
Sestavine:
2 žlici olivnega olja
4 pastinaki razrezani na centimetrske kose (centimetrske kockice - približno 250 g pastinaka)
4 na rezine narezana stebla stebelne zelene
1 repa narezana na centimetrske kose (350 g)
1 paprika (velika podolgovata), ki ji odstranite semena in jo razkosate
1 žlica nasekljanega česna
2 žlički soli
1/2 žličke kajenskega popra
16 skodelic čiste piščančje juhe z malo maščobe in soli
7 konzerv (vsaka naj ima 150 g) piščančjega mesa ali 5 skodelic (700 g) svežega kuhanega piščanca
1 vreča (450g) zamrznjenega korenja
30 g zamrznjenih brokolijevih cvetov
30 g nasekljanega ohrovta (lahko tudi nenasekljani popki brstičnega ohrovta)
1 in pol skodelica zamrznjene narezane čebule (lahko tudi sveže)
1/4 skodelice limoninega soka
1/4 skodelice narezanega svežega kopra ali 1 žlička kopra v prahu (sušenega)
Priprava juhe:
Vzemite velik lonec in na srednjem ognju segrejte olje, dodajte pastinak, repo, papriko, česen, sol in kajenski poper. Kuhajte zelenjavo, dokler ne postane mehka in hrustljava, to je približno 15 minut. Dodajte čisto piščančjo juho, piščančje meso, korenček, brokoli, ohrovt, čebulo, limonin sok in koper. Kuhajte, dokler ne zavre, nato zmanjšajte ogenj in pustite, da počasi vre še 5 minut. Na ta način boste naredili za 26 skodelic juhe (seveda lahko po želji naredite manjšo količino juhe, a jo boste morali delati večkrat).
JEDILNIKI ZA ZAJTRK
M ed dieto s piščančjo juho je dovoljeno pojesti en zajtrk na dan, kar je najboljše, saj boste tako uravnotežili prehrano in prebavo. Ker je na voljo le pet jedilnikov za zajtrk, dieta pa traja sedem dni, lahko zadnja dva dni izberete dva zajtrka izmed priporočenih petih, ki ste ju imeli najrajši.
ZAJTRK 1:
- 1 kozarec vanilijevega nemastnega jogurta in pol skodelice sadne solate iz narezanega sadja, potrošene s pšeničnimi kalčki. Jogurt in sadno solato lahko jeste posebej, boljše pa je, da vse skupaj zme
šate v eno jed
ZAJTRK 2:
- 1 skodelica skute, v katero vmešate pol žličke sladkorja in ščepec cimeta
- 2 rezini polnozrnatega prepečenca
- 3 suhe fige
ZAJTRK 3:
- 1 in pol skodelice kosmičev (mueslijev)
- pol skodelice nemastnega mleka
- 1
/2 skodelice s kalcijem obogatenega pomarančnega soka (100%, brez dodanega sladkorja)
ZAJTRK 4:
- 1/2 skodelice slivovega ali borovničevega soka (100%, brez dodanega sladkorja)
- 1 majhno polnozrnato pecivo (npr. sosedovo pecivo), premazano (na sredini seveda) s 3 dag manj mastnega topljenega sira
ZAJTRK 5:
- 1 skodelica in pol pšeničnih kosmičev
- 1/2 skodelice nemastnega mleka
Zapomnite si. Vsak dan lahko pojeste samo en zajtrk in pa piščančjo juho v neomejenih količinah. Pri zajtrku lahko količino prilagodite svoji (normalni) postavi (večji si lahko privoščijo malo več), a ne pretiravajte. |