Dijeta s tjesteninom Tjestenine spadaju u skupinu ugljikohidratnih namirnica. Ugljikohidrati su najvažniji izvor energije za tijelo i osnova ravnomjerne ishrane. U dijeti s tjesteninama su sve namirnice, koje su bitne za zdravlje. Dijeta je vrlo praktična i jednostavna, a težina se smanjuje zbog kombiniranja namirnica, što znači, da je to kombinacijska dijeta, s kojom se potiće metabolizam. S dijetom možete izgubiti 5 kilograma i traje 4 tjedna, preporuča se svima sa sporim metabolizmom i probavnim smetnjama. Dijeta je u dvije faze, zbog čega je jelovnik podijeljen na dva dijela.   JELOVNIK PONEDJELJAK Doručak: kava ili čaj, sezonsko voće (šumsko voće, lubenica, jabuke, kruške, kivi) Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: piščančje meso z žara ali kuhano v ekonom loncu, začinjeno z začimbnimi rastlinami po želji, kuhano povrće (špinača, ohrovt, blitva, stročji fižol) Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: tjestenine s povrćem (patlidžan, tikvice, paprika)   UTORAK Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj od koprive Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: riba po želji (kuhana ili pečena), povrće kuhano na pari Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: integralna riža s tikvicama, kuhano povrće   SRIJEDA Doručak: kava ili čaj, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: svježi kravlji sir, povrće kuhano na pari Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: salata od tjestenine i sirovog ili kuhog povrća, narezanog na kockice   ČETVRTAK Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj od janeža Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: nemasna teletina, govedina ili svinjetina sa žara, kuhano povrće Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: tjestenina s graškom, zapečeno povrće   PETAK Doručak: kava ili čaj, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: riba z žara ali pečena v foliji, začinjena z začimbnimi rastlinami, povrće kuhano na pari Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: juha s ječmom i sočivom po želji (fažol, grašak, leča) - možete napraviti ričet, zapečeno povrće   SUBOTA Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj od sleza Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: pečeno pureće meso, pileće meso ili zec (kunac), kuhano povrće Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: tjestenina s paprikama, povrće kuhano na pari ili zapečeno   NEDJELJA Doručak: kava ili čaj, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: 2 tvrdo kuhana jajeta, zapečeno povrće Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: pizza s povrćem ili gljivama, zapečeno povrće   Kad dobijete težinu, koju želite, potrudite se, da ju održite. Poštujte savjete in jelovnik, u kojem su dozvoljene manje promjene. Količinu namirnica u jelovniku još uvijek birajte sami. Ručku su dodani ugljikohidrati u obliku integralnih grisina. Još uvijek je dnevno dozvoljeno jesti smo jednu žlicu maslinovog ulja. Dvaput tjedno umijesto maslinovog ulja konzumirajte druge vrste ulja: sezamovo ulje, suncokretovo ulje, sojino ulje – bitno je, da su ta ulja izrađena hladnim prešanjem. Uvijek dajte prednost sezonskeme voću i povrću, jer je bogatije vitaminima i drugimi tvarima, jer je još svježe.   PONEDJELJAK Doručak: 1 nemastan jogurt ili capuccino od djelomično obranog mlijeka, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: pileće prsi sa žara, kuhano povrće (špinat, kelj, blitva, mahune) Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: tjestenina s umakom od rajčica, zapečeno povrće (patlidžan, tikvice, paprika, rajčica), 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ili soka od borovnica bez dodanog šećera   UTORAK Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj ili kava Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: pire od povrća, pečena riba, kuhano ili surovo povrće, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: integralna riža sa žafranom, kuhano povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ali borovničevega soka brez dodanega sladkorja   SRIJEDA Doručak: 1 jogurt ili capuccino od djelomično obranog mlijeka, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: skuta, povrće kuhano na pari ali surova, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: solata od testenin s surovo ali kuhano zelenjavo narezano na kockice, kuhano povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ali borovničevega soka brez dodanega sladkorja   ČETVRTAK Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj ali kava Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: zelenjavna juha, teletina, govedina ali svinjina z žara, zelena solata, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: testenine z zapečenimi paprikami, zapečena povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ali borovničevega soka brez dodanega sladkorja   PETAK Doručak: jogurt ili capuccino od djelomično obranog mlijeka, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: riba po želji, sa žara ili pečena u foliji, začinjena sa začinskim biljem, povrće kuhano na pari ili sirovo, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: juha s ječmom i sočivom po želji (fažol, grašak, leča) - možete napraviti ričet, zapečeno povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ili soka od borovnice bez dodanog šećera   SUBOTA Doručak: dvopek s marmeladom bez šećera, čaj ili kava Prijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Ručak: pečeno pureće meso, kuhano povrće, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: voćni sok bez šećera Večera: testenina s umakom pesto, zapečeno povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ili soka od borovnice bez dodanog šećera   NEDJELJA Doručak: jogurt ili capuccino od djelomično obranog mlijeka, svježe sezonsko voće Prijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Ručak: juha od povrća, omlet od 2 jaja, zapečeno povrće, 1 paketić integralnih grisina Poslijepodnevna užina: sok od agruma - limun, grejp ili naranča Večera: pizza s povrćem ili gljivama, zapečeno povrće, 1 paketić integralnih grisina, 1 čaša vina ili soka od borovnice bez dodanog šećera   Da bi potaknuli metabolizam, potrebno je u drugom dijelu dijete konzumirati namirnice, koje se lahko probavljaju, a imaju veliku energetsku vrijednost. Riža, tjestenine, krumpir i kruh su idealni za večeru. U ovoj dijeti možete umjereno piti alkohol, ali sami ga ne priporučujemo i savjetujemo, da je umijesto vina bolje popiti kakav prirodan voćni sok bez dodanog šećera, npr. sok od borovnice, višnje ili sok od crne ribizle.   DODATNA UPUTSTVA Da bi potaknuli pročiščavanje tijela, morate za vrijeme dijete unositi dovoljno tekučine, barem 2 litra vode dnevno. Dnevno možete pojesti najviše jednu žlicu maslinovog ulja, upotrebljenog kao začin ili za kuhanje. Maslinovo ulje možete izmjenično zamijeniti i drugimi biljnim uljima, a njih možete upotrijebiti najviše dvaput tjedno. Jela možete začiniti začinskim biljem. Vinski ocat nadomjestite jabučnim ili s limunovim sokom. Umjesto običnog šećera upotrijebite fruktozu. U prehranu uključite svježe sezonsko voće i povrće. Čajevi od koromača, sljeza i koprive potiću lućenje tekućine, a piti jih morate bez šećera, možete upotrijebiti umjetna sladila. Tjesteninu ne začinjavajte s masnimi i previše obrađenim prelijevima ili umacima. Bez takvig dodataka jelo ćete lakše probaviti. U sobotu i nedjelju možete ručak zamijeniti večerom i obratno.