Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   torek, 19. marec 2024 - 05:08
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Palačinke - slane » Tortilje z mletim mesom in mehiško zelenjavo

MOJ RECEPT

Tortilje z mletim mesom in mehiško zelenjavo

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Tortilje z mletim mesom in mehiško zelenjavo Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Palačinke - slane
  Avtor: Greta
  Datum: 24. 11. 2007
  Ogledi: 32307
Sestavine:
450 g mehiške zelenjavne mešanice
malo masla
1 dcl vode
žlica moke
olje
polovica čebule
10 dag mletega mesa
1 feferon ali malo pekoče paprike v prahu
žlička gorčice
sol
poper
4 tortilije (kupljene ali jih pripravite sami)
ketchup

SESTAVINE ZA TORTILJE:

3 dag pšenične moke
8 dag koruzne moke
sol
tri žlice olja
5 žlic vode
Priprava:
V ponvo dajte malo masla, 1 dcl vode in zelenjavo, posolite, popoprajte, dodajte feferon ali pekočo rdečo papriko v prahu. Dušite pokrito 12 minut. Potem dodajte žlico moke in dolijte še malo vode. Pustite vreti 3 minute.

V drugo ponev dajte olje, na njem prepražite čebulo, dodajte mleto meso in ga prepražite. Prepraženo začinite z gorčico in premešajte.

PRIPRAVA TORTILJ:

Premešajte koruzno moko, pšenično moko, sol in olje v testo. Dobro pregnetite. Razdelite na 4 kupe. Papir za peko položite na pult. Nanj postavite kup, kroglo testa, pokrijte še z enim slojem papirja za peko in razvaljajte v tanek 3 mm debel krog premera 12 cm. Tako naredite še s preostalim testom. Dobljene surove tortilje specite na električni plošči ali ponvi brez olja.

Ko je pečeno, jih prepognite na pol in v nastali žep dajte po eno žlico mesnega nadeva in po eno žlico dušene zelenjave. Razporedite količine tako, da bo v vseh tortiljah enaka količina. Tortilje lahko po želji poškropite s ketchupom.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Ledena kava
Kategorija: Druge brezalkoholne pijače
Ogledi: 5559
Ocena:Ocena: (3,3)(3,3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version