Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sobota, 20. april 2024 - 09:58
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Samostojne brezmesne jedi » Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika

MOJ RECEPT

Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika Napišite komentar za recept   Natisnite recept Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Pečene bučke s sirom na posteljici iz rukule in paradižnika Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Samostojne brezmesne jedi
  Avtor: Kristina
  Datum: 7. 07. 2008
  Ogledi: 6600
Sestavine:
(za 2 osebi):
2 srednje veliki cukini bučki
dimljen sir (ali sir po želji, ki se stopi na vročem-ne npr. ementaler)
100 g rukole
2 srednja paradižnika grappolo (ali češnjevi paradižniki)
olivno olje
balzamični kis
česen v prahu/zrnasti
bazilika (suha/sveža)
sol
(mozzarela, jajce, panceta/slanina))
Priprava:
Operemo rukulo, bučke in paradižnik. Bučke narežemo po dolgem na 0,5 cm debele rezine in jih posipamo z obeh strani s česnom ter malo pustimo stati. Medtem opran paradižnik narežemo na kolobarje (po celem) in jih damo na (2) večja nizka krožnika, ga posolimo, posujemo z malo suhe bazilike/damo svežo, če jo imamo, nakapamo na vsakega balzamični kis; čez damo oprano rukolo, malo soli, olivnega olja, balzamičnega kisa.
Nato v ponvi segrejemo olivno olje in spečemo bučke par minut na vsaki strani, da malenkost porjavijo. Ko pečemo na drugi strani, damo na vsako izmed bučk rezino sira, čez posipamo (na sir) baziliko, po želji še solimo in pokrijemo, da se sir stopi (pribl. 1 minuto).
Pečene bučke damo na vrh rukule, po želji dodamo še mozzarelo ali kuhano jajce.
Jed je odlična za vroče poletne dni, ker se hitro pripravi, je osvežilna in hkrati tudi nasitna. Za zveste mesojedce se lahko zraven popeče in doda na vrh panceta ali slanina.
DOBER TEK!
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Kremna juha iz divjih špargljev
Kategorija: Zelenjavne juhe
Ogledi: 5820
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version