Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   torek, 23. april 2024 - 11:08
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Solate » Prekmurske mlečne kumarice

MOJ RECEPT

Prekmurske mlečne kumarice

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Prekmurske mlečne kumarice Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Solate
  Avtor: Oskar
  Datum: 28. 06. 2008
  Ogledi: 6315
Sestavine:
2-3 večje kumarice
1 čebula
1 zelena paprika
sol za nasolitev
1,5 litra domačega kislega mleka
1 dl kisle smetane
rdeča paprika
Priprava:
Mleko, po možnosti domače,ki ga skupaj s smetano damo v hladilnik,da se pošteno ohladi. Olupimo kumarice ter čebulo- po možnosti mlado,ter ju naribamo.Najprej čebulo,jo posolimo,ter zmečkamo. nato zraven dodamo še naribane in olupljene kumarice,ter še dosolimo,premešamo in pustimo vsaj eno uro v soli.Mrzlo mleko (če je domače,je zadosti smetana, ki je na kislem mleku)in smetano razžvrkljamo in ožamemo nasoljene kumarice in čebulo,ter jih damo v kislo mleko. Potresemo z rdečo papriko, premešamo ter po potrebi dosolimo.V sezoni lahko dodamo med čebulo in kumarice tudi malo zelene paprike- nasolimo-stvar okusa. Zraven ponudimo topel mlad kuhan krompir. Mlečne kumarice so odlična osvežitev v poletni vročini.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Z jabolki in sirom obložen okrogel toast
Kategorija: Sendviči
Ogledi: 3587
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version