Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 19. april 2024 - 03:14
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Perutnina » Pražen piščanec po ameriško

MOJ RECEPT

Pražen piščanec po ameriško

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Pražen piščanec po ameriško Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Perutnina
  Avtor: Snježana Bandič
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 8801
Sestavine:
350 ml mleka

piščanec (1,25-1,5 kg), narezano na 8 delov

125 g moke

1,5 žličke soli

1 žlička mlete paprike

pol žličke popra

pol žličke česna v zrnu

večji ščepec muškatnega oreška

olje za cvrtje

4 rezine slanine

peteršiljeve vejice
Priprava:
Mleko vlijte v veliko posodo. V mleko povaljajte piščančje kose. Pokrijte in pustite v hladilniku 2-3 ure. Občasno obračajte. V posodi zmešajte moko s soljo, papriko, poprom, česnovimi zrnci in muškatnim oreškom. Vzemite kose piščanca iz mleka in odcedite. Povaljajte meso v pripravljeni zmesi. V veliko ponev vlijte 2 cm olja in segrejte na 180 C. Pražite meso na olju 10-15 minut. Odcedite. Dajte slanino na vroči žar in pecite 3-4 minute z obeh strani. Slanino postrezite kot prilogo mesu.


Opomba uredništva: Napisano že 22.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Vinska omaka
Kategorija: Omake in prikuhe
Ogledi: 11418
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version