Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 29. marec 2024 - 14:37
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Mesni izdelki » Bagetke s pršutom

MOJ RECEPT

Bagetke s pršutom

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Bagetke s pršutom Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Mesni izdelki
  Avtor: Franja
  Datum: 3. 05. 2008
  Ogledi: 3773
Sestavine:
kvas
2 ščepca soli
2 dcll mleka
30 dag moke
10 dag pršuta (tanke rezine)
olivno olje
Priprava:
Mleko segrejte do mlačnega in vanj dajte kvas, da se raztopi.

V posodo stresite moko in v vdolbinico na sredini, ki ste jo naredili, vlijte mleko z raztopljenim kvasom. Posolite. Vse dobro pregnetite. Ko pregnetete, dajte testo za 1,5 ure v hladilnik.

Ko se shladi in vzhaja, ga vzemite iz hladilnika in enakomero razvaljajte. Nato ga prepognite in spet razvaljajte. Potem spet prepognite, tako da bo testo nekje 6 mm debelo.

Nato testo narežite na trakce 1,5-2 x 10 cm velike. Razporedite jih po naoljenem pekaču. Ker gre za vzhajano testo, jih ne dajte čisto skupaj, saj se bodo malo povečali. Pecite na 220 stopinj Celzija, dokler zlato ne porumenijo.

Ko so bagetke pečene, jih na vrhu premažite z olivnim oljem in jih najboljše še tople postrezite ovite v rezine pršuta.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Plov
Kategorija: Enolončnice in narastki
Ogledi: 3333
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version