Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 28. marec 2024 - 19:30
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Enolončnice in narastki » Makaronov narastek

MOJ RECEPT

Makaronov narastek

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Makaronov narastek Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Enolončnice in narastki
  Avtor: Sonja
  Datum: 26. 12. 2007
  Ogledi: 8240
Sestavine:
400 g dolgih makaronov
pol litra mleka
20 dag gorgonzole
2 bučki
1 čebula
1 strok česna
2 jajci
4 žlice moke
4 žlice drobtin
šopek peteršilja
pest drobnjaka
5 žlic masla
1 žlica olja
sol
poper
Priprava:
Makarone skuhajte v slani vodi, dokler se ne skuhajo, a naj bodo še malce trdi (al dente).

Bučki operite in po potrebi olupite, ni panujno. Če je potrebno jima z žlico izdolbite semena bučk. Preostanek narežite na enake dele Rezrežite ju na debelejše rezance dolge 5 cm.

Na maslu v kozici prepražite narezano čebulo in strt česen, da posteklenita. Dodajte moko in jo malo prepražite. Počasi prilijte mleko. Vmes mešajte z metlico. Dodajte narezan sir (150 gramov) in pri tem mešajte. Malo kuhajte. Nato odstavite z ognja. Šele potem primešajte še razžvrkljani jajci. Posolite in popoprajte po okusu in premešajte.

V z oljem premazano okroglo ognjevarno posodo ali pekač najprej stresite makarone. Po njih razporedite rezance iz bučk in potrosite s peteršiljem in drobnjakom. Čez vse prelijte pripravljeno omako. Po vrhu potresite še razdrobljen preostali sir, drobtine in na koščke zdrobljeno maslo. Pecite pol ure v pečici, segreti na 200 stopinj Celzija.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Makaroni v špinačni omaki
Kategorija: Testenine
Ogledi: 5199
Ocena:Ocena: (2,4)(2,4)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version