Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 25. april 2024 - 10:12
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Slano pecivo » Pusta začinjena sirna pita

MOJ RECEPT

Pusta začinjena sirna pita

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Pusta začinjena sirna pita med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Pusta začinjena sirna pita Napišite komentar za recept   Natisnite recept Pusta začinjena sirna pita Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Pusta začinjena sirna pita Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Slano pecivo
  Avtor: Milena
  Datum: 7. 12. 2007
  Ogledi: 5426
Sestavine:
25 dag moke
12,5 dag masla ali margarine
1 rumenjak
20 dag sirnega namaza
15 dcl sladke smetane z več maščobe
3 jajca
17 dag sira z močnim vonjem (roquefort)
3 žlice narezanega drobnjaka
3 stroki česna
2 žlici olivnega olja
13 dag orehovih jedrc
sveže nastrgan muškarov orešček
3 žlice narezanega peteršilja
sol
poper
Priprava:
Moko, maslo in žličko soli drgnite med rokami toliko časa, da se oblikujejo drobtinice. Nato jim dodajte stepeni rumenjak. Hitro pregnetite. Po potrebi dodajte še malo mrzle vode. Iz testa naredite kroglo in jo zavijte v plastično folijo za živila. Postavite jo v hladilnik za pol ure.

Z mešalnikom zmešajte sirni namaz, drobnjak in nekaj narezanih orehovih jedrc. Z vilico primešajte zdrobljeni sir. Razvaljajte testo in ga dajte v model za francoske pite, razporedite tudi po robovih. Ko to naredite, dajte skupaj s pekačem testo v zmrzovalnik za 20 minut. Po tem položite in pritisnite aluminijasto folijo na testo. Pecite 10 minut v pečici pri 200 stopinjah Celzija. Potem dajte pekač ven, odstranite folijo in napolnite testo s sirnim nadevom. Pecite okoli pol ure do 40 minut, da se testo in nadev lepo zapečeta.

Na olju prepražite česen in orehova jedrca, da zadiši. Potrosite po piti. Nanjo potrosite še narezani peteršilj.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Liker iz mandarin
Kategorija: Likerji
Ogledi: 10439
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version