Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sreda, 24. april 2024 - 07:36
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Kruh in testo » Polnozrnati kruh iz več vrst moke

MOJ RECEPT

Polnozrnati kruh iz več vrst moke

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Polnozrnati kruh iz več vrst moke med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Polnozrnati kruh iz več vrst moke Napišite komentar za recept   Natisnite recept Polnozrnati kruh iz več vrst moke Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Polnozrnati kruh iz več vrst moke Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Kruh in testo
  Avtor: Stela
  Datum: 3. 12. 2007
  Ogledi: 16174
Sestavine:
1 kg polnozrnate moke
0,3 kg ržene moke
0,2 kg ječmenove moke
1 kvas
3 ščepci soli
8 dcl vode
žlička sladkorja
Priprava:
V 4 dcl vode dajte žličko sladkorja in vanjo razdrobite kvas. Pokrijte in pustite na toplejšem mestu, da se kvas zapeni. Moko presejte v večjo posodo in premešajte v homogeno zmes. Dodajte sol in spet premešajte. Šele nato dodajte zapenjen kvas (skupaj z vodo seveda) in še 4 dcl vode. Dobro premešajte in pregnetite. Pustite stati pol ure. Nato spet pregnetite in iz testa naredite štiri hlebčke ali štručke, ki jih pustite stati eno uro. Šele nato jih specite v pečici segreti na 220 stopinj Celzija pol ure oziroma dokler se lepo ne zapečejo. Med peko kruha kruh občasno poglejte skozi steklo, da ga ne prepečete.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pariške rožice
Kategorija: Druge sladice
Ogledi: 7197
Ocena:Ocena: (1,9)(1,9)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version