Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sobota, 20. april 2024 - 03:47
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Govedina in teletina » Ragu iz telečjega mesa z gobami

MOJ RECEPT

Ragu iz telečjega mesa z gobami

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Ragu iz telečjega mesa z gobami med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Ragu iz telečjega mesa z gobami Napišite komentar za recept   Natisnite recept Ragu iz telečjega mesa z gobami Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Ragu iz telečjega mesa z gobami Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Govedina in teletina
  Avtor: Bombica
  Datum: 3. 11. 2007
  Ogledi: 6003
Sestavine:
600 g teletine
300g različnih gob
čebula
žlica olja
2 žlici moke
pol l jušne osnove iz jušne kocke
150 ml belega vina
sol
malo nastrgane korenenice ingverja
žafranika
200 g riža (dolgozrnati)
50 g narezanih mandljev
300 g zamrznjenega graha
100 g smetane
beli poper
peteršilj
Priprava:
Teletino narežite na kocke. Očistite gobe in jih narežite na rezine. Sesekljajte čebulo in jo skupaj z mesom prepražite na vročem olju. Potem v ponvo stresite 2 žlici moke, dobro premešajte in počakajte, da moka zarumeni. Ko moka zarumeni, prilijte jušno osnovo in vino. Pokrito dušite 15 minut. Dodajte gobe, malo nastrgane koreninice ingverja, žafraniko in kuhajte dodatnih 15 minut. Samo pet minut pred koncem dodajte še zamrznjen grah. Dodajte še smetano, posolite, popoprajte.

V slani vodi 15 minut kuhajte riž, dodajte mu na ponvi brez maščobe prepražene mandlje, premešajte in kuhajte še 5 minut. Odcedite vodo in postrezite.

Na krožnik dajte riž in ragu, ragu potrosite z narezanim peteršiljem.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Somova juha
Kategorija: Ribje juhe
Ogledi: 3215
Ocena:Ocena: (2,7)(2,7)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version