Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 28. marec 2024 - 12:42
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Kuhano pecivo » Kobariški štruklji (cmoki)

MOJ RECEPT

Kobariški štruklji (cmoki)

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Kobariški štruklji (cmoki) Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Kuhano pecivo
  Avtor: Jani
  Datum: 29. 10. 2007
  Ogledi: 6585
Sestavine:
TESTO:

50 dag moke
voda
sol

NADEV:
12 dag drobtin
12 dag masla
12 dag orehov
12 dag sladkorja
12 dag rozin
cimet
rum
malo mleka
maslo
drobtine
Priprava:
Moko presejte in ji prilijte vrelo vodo, dodajte še sol. Dobro premešajte s kuhalnico. Testo oblikujte v kroglice, ki jih pritisnite, tako da se sploščijo. v polpetke.

Nadev naredite tako, da vse sestavine za nadev v skledi dobro premešate.

Z nadevom po žličkah dajte testo na polpetke. Polpetke nato prepognite in z dlanjo oblikujte v kroglice (cmoke).

Cmoke polagajte na pomokano površino. Kuhajte jih 30 minut, a glejte da voda ne zavre (čisto na rahlem ognju). Cmoke zabelite s praženimi drobtinami.

Kobariškim cmokom sicer pravijo tudi kobariški štruklji. Dejansko gre za testo za štruklje, ki pa je oblikovani v cmoke (kroglice).
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Kotletki iz mletega mesa
Kategorija: Mleto meso
Ogledi: 5826
Ocena:Ocena: (2,4)(2,4)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (3) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version