Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 19. april 2024 - 16:29
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Druge juhe » Posebna breskova juha

MOJ RECEPT

Posebna breskova juha

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Posebna breskova juha Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Druge juhe
  Avtor: Njam
  Datum: 29. 10. 2007
  Ogledi: 3862
Sestavine:
4 stroki česna
1 jedilna žlica olivnega olja
380 g svežih breskev, olupljenih, brez koščice, narezanih na kockice
85 g narezane čebule
1 jedilna žlica curryja
1/8 čajne žličke nastrgane kurkume (ali ingverja)
50 g rjavega sladkorja
60 ml belega vina
235 ml zelenjavne jušne osnove
12o ml kokosovega mleka
sol
poper

Priprava:
Segrjte pečico na 135 stopinj Celzija. Na pekaču v pečici pecite česnove stroke 30 minut, dokler ne porumenijo, ne smejo pa se prepeči.

Segrejte olje v ponvi na srednjem ognju in na njem pražite breskve in čebulo, dokler se ne zmehčajo. Začinite s curryjem, kurkumo, pečenim česnom in sladkorjem. Kuhajte na majhnem do srednjem ognju, dokler se ne karamelizira, okoli 30 minut. Nato zalijte z belim vinom in zelenjavno juho.

Skuhano juho odstavite in rahlo ohlajeno zmiksajte v mikserju ali s paličnim mešalnikom, da postane kremasta. Nato dolijte še kokosovo mleko in začinite s soljo in poprom. Po želji juho ponovno segrejte pred postrežbo.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Enolončnica z osličem
Kategorija: Enolončnice in narastki
Ogledi: 4441
Ocena:Ocena: (3,5)(3,5)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version