Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   sobota, 13. julij 2024 - 15:23
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Mesni izdelki » Kmečki mesni narezek v slanini

MOJ RECEPT

Kmečki mesni narezek v slanini

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Kmečki mesni narezek v slanini Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Mesni izdelki
  Avtor: Meister
  Datum: 26. 10. 2007
  Ogledi: 5631
Sestavine:
2 žlici masla ali margarine
1 srednja drobno narezana čebula
250 g na tanke rezine narezane slanine (špeha)
1 kg svežega mletega mešanega mesa (svinjina + govedina)
250 g piščančjih jetrc
3-5 dag krušnih drobtin
1 jajce
2 žlički soli
pol žličke timijana
četrt žličke popra
1 žlička vegete
2 stroka strtega česna
1 šilce konjaka

Priprava:
V majhni kozici raztopite maslo. Dodajte čebulo in pražite na srednjem ognju, da postekleni. Model za peko pravokotnega kruha velikosti 23x10x8 cm obložite z rezinami slanine. Nekaj slanine prihranite za vrh. V veliki skledi dobro zmešajte čebulo s preostalimi sestavinami (razen slanine). Z maso nadevajte model. Na vrh dodajte preostale rezine slanine. Pecite pol ure pri 180 stopinjah Celzija. Nato odlijte odvečno maščobo in malo ohladite. Odstranite iz modelčka in dobro zavijte v folijo. Postavite v hladilnik za najmanj 8 ur, čez noč. Hladno postrezite tako, da narežete na tanke rezine, debele 1 cm.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» MOČ-MOČ na hitro
Kategorija: Druge sladice
Ogledi: 6049
Ocena:Ocena: (2,6)(2,6)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version