Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 25. april 2024 - 21:05
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Enolončnice in narastki » Lovska enolončnica

MOJ RECEPT

Lovska enolončnica

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Lovska enolončnica Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Enolončnice in narastki
  Avtor: Branka
  Datum: 5. 10. 2007
  Ogledi: 8042
Sestavine:
1 kg zajčjih pleč
15 dag suhe slanine
2 čebuli
2 korenčka
4 stroki česna
50 dag jurčkov
list peteršilja
rožmarin
2 dcl kisle smetane
2 dcl črnega vina
1 lovorov list
5 borovih vršičkov
olje
poper
sol
Priprava:
Meso narežite na večje kose. Suho slanino narežite na palčke. Čebulo nasekljajte in popražite na olju skupaj s slanino in narezanim česnom. Korenček očistite in narežite na kolobarčke. Jurčke očistite in narežite na lističe. V lonec izmenično polagajte zelenjavo, meso, slanino in jurčke. Vsak sloj potrosite z nasekljanim peteršiljem in rožmarinom. Dodajte lovorov list in borovih vršičkov. Posolite in popoprajte. Prelijte z vinom in toliko vode, da pokrijete vse sestavine z njo. Pokrijte s pokrovko in kuhajte na srednje močnem ognju približno 3 ure. Med kuhanjem občasno pretresite. Po potrebi dodajte še malo tople vode.

Narejena enolončnica mora imeti zelo malo tekočine. Pred posrežbo jo prelijte s kislo smetano.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pisana solata
Kategorija: Solate
Ogledi: 4558
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version