Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   torek, 16. april 2024 - 19:51
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Svinjina » Afelija

MOJ RECEPT

Afelija

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Afelija med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Afelija Napišite komentar za recept   Natisnite recept Afelija Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Afelija Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Svinjina
  Avtor: Snježana Bandič
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 6482
Sestavine:
750 g svinjske vratnice

90 ml olivnega olja

1 čebula

3 česni (krhlji) česna

2,5 dcl goveje juhe (brez rezancev)

2,5 dcl rdečega vina

1/2 žlice kumine

MARINADA:

2,5 dcl rdečega vina

2 žlici koreandra

pol žličke cimeta

sol in poper
Priprava:
Pripravite marinado: V posodi zmešajte vino, koreander, cimet sol in poper. Namočite meso v marinado in pustite v hladilniku skozi vso noč. Naslednji dan vzemite meso iz marinade, marinado shranite. Segrejte olje v ponvi, dodajte čebulo in česen in pražite, da se zmehčaj. Dodajte meso in in pražite 5 minut. Odstranite odvečno maščobo . Vlijte marinado, juho in vino ter segrejte, dokler ne zavre. Kuhajte na majhnem ognju dokler se meso ne zmehča. Vzemite meso ven in ga dajte v posodo. Poberite maščobo z omako, precedite in omako prelijte prek mesa. Potrosite s kumino in soljo in pecite v pečici pri 200 stopinj Celzija 50 minut.


Opomba uredništva: Napisano že 4.8.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Repina juha
Kategorija: Zelenjavne juhe
Ogledi: 6015
Ocena:Ocena: (2,7)(2,7)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version