Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 28. marec 2024 - 20:59
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Svinjina » Polnjeni svinsjki kotleti

MOJ RECEPT

Polnjeni svinsjki kotleti

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Polnjeni svinsjki kotleti Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Svinjina
  Avtor: Anita
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 7198
Sestavine:
4 svinjski kotleti, debeli 2cm

2 čebuli

3-4 žlice olja

pol žličke kumine

1 žlička sveže nasekljanih lističev majarona

sol

sveže mlet poper

2 žlički dijonske gorčice

kuhinjska nitka
Priprava:
Kotlete operemo in meso z ostrim nožem malce odstranimo od kosti. V vsak kotlet pazljivo od roba do kosti zarežemo žepek, ki ga napolnimo z maso.

MASA:Olupimo čebulo in jo narežemo na kockice. V ponvi segrejemo olje, dodamo narezano čebulo in jo podušimo, da postekleni. Začinimo s kumino, soljom, poprom in majaronom ter dodamo dijonsko gorčico. Pustimo, da se masa malo ohladi.

Ohlajeno maso z žlico vdenemo v prej pripravljene žepke v kotletih. Odprtine zašijemo s kuhinjsko nitko. Meso posolimo, popramo in ga pečemo na vročem žaru na vsaki strani 5-6 minut.

Opomba uredništva: Napisano že 15.9.2001
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Medene kroglice
Kategorija: Piškoti
Ogledi: 3156
Ocena:Ocena: (2,8)(2,8)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version