Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 28. marec 2024 - 11:44
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Torte » Grozdna torta s poljubčki

MOJ RECEPT

Grozdna torta s poljubčki

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Grozdna torta s poljubčki Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Torte
  Avtor: Klara
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 3982
Sestavine:
TESTO:

75 g masla

75 g sladkorja

1 vanilin sladkor

2 jajci

sol

125 g moke

3 g pecilnega praška


PREMAZ:

1 vrečka vanilijeve kreme


OBLOGA:

750 g belega grozdja

40 g sladkorja

1 vanilin lsadkor

belo vino

1 zavitek preliva za torte


POLJUBČKI:

2 beljaka

100 g sladkorja
Priprava:
TESTO:

Margarino penasto vmešamo in postopoma dodamo sladkor, vanilin sladkor, jajci in sol. Posebej zmešamo moko in pecilni prašek in ju presejemo in po žlicah vmešamo v masleno kremo. S testom napolnimo namaščen model za torte z valovitim robom premera 26 cm, ga poravnamo in postavimo na rešetko v segreto pečico. Pečemo 25 -30 minut pri temperaturi 175-200 C.

PREMAZ:

Po navodilu pripravimo vsebino vrečke vanilijeve kreme brez kuhanja, vendar uporabimo samo osmino litra mleka, tako da je krema gosta. S kremo namažemo podlago.

OBLOGA:

Belo grozdje operemo, prerežemo in mu odstranimo peške, nato pa ga posujemo s sladkorjem in vanilin sladkorjem ter ga pustimo nekaj časa stati. Potem sadeže odcedimo, sok pa prihranimo in mu dolijemo toliko belega vina, da dobimo 1/4 l tekočine.

Z grozdjem obložimo podago, nato pa po navodilih pripravimo preliv za torte in ga polijemo po grozdju. Pustimo, da se torta ohladi.

POLJUBČKI:

Stepemo trd sneg iz beljakov in mu po žlicah primešamo 100 g sladkorja. Sladki sneg z brizgalko nabrizgamo na obloženo torto, torto pa za 3 minute postavimo pod vroč žar v pečico ali za deset minut na zgornjo rešetko vroče pečice, da sneg rahlo porjavi in se posuši.

Ta torta ima samo eno plast, in to tisto zgornjo. Spodaj je testo, grozdje pa je naloženo na vrhu. Po tem se razlikuje od drugih tort in ima izgled podoben francoski piti.


Opomba uredništva: Napisano že 10.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pita z bebi keksi, orehi in marelicami
Kategorija: Pite in rolade
Ogledi: 5406
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version