Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 19. april 2024 - 15:38
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Testenine » Bučke na sicilijanski način

MOJ RECEPT

Bučke na sicilijanski način

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Bučke na sicilijanski način Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Testenine
  Avtor: Marta Jesih
  Datum: 17. 09. 2007
  Ogledi: 11871
Sestavine:
50 dag bučk
srednje velik jajčevec
25 dag makaronov
2 čebuli
2 česnova stroka
1,25 dl olivnega olja
malo soli
sveže zmlet poper
5 bazilikovih listov
30 dag salame (tanke rezine)
12 dag mocarele
3 jedilne žlice naribanega parmezana
maščoba za model
Priprava:
Makarone skuhamo al dente v vreli posoljeni vodi in odcedimo. Jajčevec operemo, narežemo na kocke, solimo in pustimo približno 20 minut. Bučke operemo, očistimo in narežemo na rezine. Čebulo olupimo in drobno narežemo. Česen olupimo in stisnemo. Bazilikove liste operemo in ne predrobno nasekljamo. Mocarelo odcedimo in narežemo na rezine.

Pečico segrejemo na 200°C. V kozici močno segrejemo olivno olje. Najprej zarumenimo čebulo in česen, nato dodamo jajčevec in bučke ter zdušimo. Začinimo s poprom in malo soli ter dodamo sesekljano baziliko. Makarone, zelenjavo in salamo zložimo v plasteh v pomaščen model za narastek, obložimo z rezinami mocarele in posipamo s parmezanom. Popečemo v prej ogreti pečici (ca. 20 minut).


Opomba uredništva: Napisano že 11.3.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Marmelada iz zelenega paradižnika
Kategorija: Marmelade in džemi
Ogledi: 9680
Ocena:Ocena: (3,7)(3,7)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version