Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 19. april 2024 - 07:37
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Ribe » Žepki polnjeni z ribami

MOJ RECEPT

Žepki polnjeni z ribami

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Žepki polnjeni z ribami Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Ribe
  Avtor: Josipa
  Datum: 28. 07. 2008
  Ogledi: 4115
Sestavine:
60 g ržene moke
70 g polnozrnate moke
1/4 žlice mlete kumine
sol
poper
četrt kocke kvasa
1/2 žlice javorjevega sirupa
125 g dimljene skuše (file)
pol čebule
četrt sveže rdeče paprike
1 vejica kopra
1 žlica olja
1 žlica smetane
malo mleka
mleko
malo navadne moke
Priprava:
Obe moki ter zmešajte s kumino in soljo. Dodajte kvas, javorov sirup in 70 ml mlačne vode. Naredite testo, ga pokrijte in pustite, da vzhaja 45 minut.

Ribje fileje nasekljajte, očistite čebulo. svežo papriko ter vse narežite na kockice. Koper nasekljajte.

Na olju prepražite čebulo in poleg še 2 minute pražite papriko. Odstavite z ognja. V čebulo in paprikp primešajte kose ribe, smetano in sol.

Testo na tanko razvaljajte in izrežite 6 krogov premera 12 cm. Robove krogov premažite z mlekom. nadevajte in prepognite kroge v polkroge in spet namažite z mlekom.

Na naoljen pekač položite žepke in jih pustite 15 minut, da vzhajajo. Nato jih pecite 20 minut pri 180 stopinjah Celzija.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pekoča paradižnikova omaka
Kategorija: Omake in prikuhe
Ogledi: 4657
Ocena:Ocena: (4,4)(4,4)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version