Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 29. marec 2024 - 07:44
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Perutnina » Piščančje prsi v omaki iz belega vina

MOJ RECEPT

Piščančje prsi v omaki iz belega vina

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Piščančje prsi v omaki iz belega vina Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Perutnina
  Avtor: Anka
  Datum: 20. 07. 2008
  Ogledi: 4345
Sestavine:
4 kosi piščančjih filejev
1 lovorov list
1 drobno narezana čebula
150 ml piščančje jušne osnove
125 ml belega vina
225 g špargljev (8 cm dolgih)
2 žlici koruzne moke
150 ml mleka
sol
poper
peteršilj za okras
Priprava:
V večji ponvi v jušni osnovi, v katero ste dali še lovorov list, čebulo in vino, skuhajte piščančje fileje, toliko da voda zavre. Kuhajte na najmanjšem ognju. Ko zavre, pokrijte in kuhajte (dušite) še 20 minut. Po desetih minutah obrnite fileje na drugo stran.

V slani vodi kuhajte šparglje okoli 5 minut, splahnite pod curkom hladne vode in odcedite. V drugi posodi zmešajte koruzno moko in mleko, ter dodajte tekočino, v kateri se je kuhalo piščančje meso. Piščančje meso pustite v ponvi. Pripravljeno zmes vrnite nazaj v ponev in skuhajte, da dobite lepo gladko maso.

Primešajte šparglje v omako in segrevajte 1 minuto. Posolite, popoprajte. Okrasite s peteršiljem.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Pašteta v kruhu
Kategorija: Namazi
Ogledi: 3903
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (3) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version