Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 19. april 2024 - 10:12
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Zelenjavne juhe » Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki

MOJ RECEPT

Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

Shranite/Dodajte recept Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki Napišite komentar za recept   Natisnite recept Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Dodajte recept  
  Juha s paprikami in zdrobovimi žličniki Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Zelenjavne juhe
  Avtor: Blanka
  Datum: 26. 12. 2007
  Ogledi: 3806
Sestavine:
3 mesnate rdeče paprike
3 beljaki
4 stroki česna
1,25 l zelenjavne jušne osnove

ŽLIČNIKI:
12,5 dag skute
žlica narezanega majarona
1 rumenjak
4 dag pšeničnega zdroba
sol
poper
malo muškatovega oreščka

OKRAS:
1 majhna rumena paprika
1 majhna rdeča paprika
1 majhna zelena paprika
Priprava:
3 mesnate rdeče paprike operite, očistite in jih spasirajte s paličnim mešalnikom. Primešajte beljake, strt česen in postopoma pol litra jušne osnove. Pustite stati pol ure. Majhne paprike narežite na kocke in jih zblanširajte v vroči vodi - ne smejo se prekuhati. Nato jih odcedite.

V zmes s spasiranimi paprikami in beljaki primešajte preostalo juho in dajte na rahel ogenj. Dokler se segreva, nenehno mešajte. Malo preden juha zavre, se bo zmes strdila in priplavala na površje. Ko pride do tega, prenehajte z mešanjem in kuhajte naprej na rahlem ognju 40 minut.

V tem času pripravite žličnike. V skuto primešajte majaron, rumenjak, zdrob, sol, poper in muškatov orešček. Pustite stati pol ure.

Skozi gosto cedilo precedite juho. Precejeno juho spet malo segrejte skupaj s kockami paprike. Z žlico zajemajte testo za žličnike in jih kuhajte v slanem kropu 5 minut. Takoj, ko se skuhajo, jih z luknjičasto žlico premestite direktno v juho. Juho postrezite takoj, še vročo ali vsaj toplo.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» bananino mleko
Kategorija: Druge jedi
Ogledi: 2
Ocena:Ocena: (3)(3)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version