Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   25. maj 2013 - 04:45
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Govedina in teletina » Napoleonova pečenka
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Shranite/Dodajte recept Napoleonova pečenka med priljubljene Med priljubljene   Razpravljajte o receptu Napoleonova pečenka Napišite komentar za recept   Natisnite recept Napoleonova pečenka Natisnite ta recept   Napišite svoj recept Zaupajte nam svoj recept  
  Napoleonova pečenka Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Govedina in teletina
  Avtor: Jerneja
  Datum: 17.9.2007
  Ogledi: 3308
Sestavine:
1 kg govejega stegna

krompir

kruh

vino

gobice

kisla smetana

jušna zelenjava

prekajena slanina

olje

poper

sol
Priprava:
Oprano meso potolci, pretakni s popoprano slanino, osoli in ga opeci na razbeljenem olju. Potem mu prilij zajemalko juhe, dodaj na rezance zrezano jušno zelenjavo (korenje, zelena, korenina peteršilja, in pd.) in ga duši. Ko se zelenjava že precej zmehča, dodaj zrezan krompir in koščke v vinu namočenega kruha. Pri dušenju po potrebi zalivaj in pazi, da se zelenjava ne prismodi. Omako odišavi z vinom, z dušenimi gobicami in s kislo smetano. Mehko pečenko zreži, zloži na krožnik in polij malo s sokom, v katerem se je pekla. Ostal sok pa serviraj posebej v skodelici.


Opomba uredništva: Napisano že 4.9.2001.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Fižolov narastek s sirovo omako
Kategorija: Enolončnice in narastki
Ogledi: 2520
Ocena:Ocena: (3,7)(3,7)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

return to topVrnitev na vrh strani
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version