Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   četrtek, 28. marec 2024 - 16:12
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Jagnjetina » Jagnječji kotleti z gobami

MOJ RECEPT

Jagnječji kotleti z gobami

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Jagnječji kotleti z gobami Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Jagnjetina
  Avtor: Nada
  Datum: 6. 11. 2007
  Ogledi: 5522
Sestavine:
8 jagnječjih kotletov po 100g
80 g masla
1 rumenjak
300 g šampinjonov
1 žlica suhega vina
3 žlice mesne juhe
250 g bešmel omake
sol
poper
Priprava:
Šampinjone očistite, operite in narežite na kocke. Dajte jih v ponev z 20 grami masla in na srednjem ognju pražite, da porumenijo, to je nekaj minut. Nato dolijte mesno jušno osnovo in vino ter še naprej kuhajte, dokler tekočina ne izhlapi.

Še bolj narežite gobice, ki ste jih dali ven iz ponve, in jih dodajte bešamel omaki. Omaki primešajte še en rumenjak.

Preostalo maslo zdrobite na koščke in jih dajte v ponev (ki naj je v celoti odporna na temperaturo (ali v pekač), na katero naložite kotlete ter jih začinite z malo soli in mletega popra. Dajte na ogenj in jih pražite enakomerno z obeh strani. Na koncu jih prelijte z bešamel omako.

Dajte v pečico, ki ste jo pred tem segreli na 180 stopinj Celzija. Pecite še 10 minut. Dajte ven iz pečice in takoj postrezite.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Zrezki iz jajčevcev
Kategorija: Samostojne brezmesne jedi
Ogledi: 2804
Ocena:Ocena: (2,8)(2,8)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version