Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   19. julij 2018 - 01:11
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Svinjina » Svinjina z vinom in papriko
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Svinjina z vinom in papriko Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Svinjina
  Avtor: Mario
  Datum: 5.11.2007
  Ogledi: 6384
Sestavine:
30 dag masla
2 žlici sončničnega olja
750 g svinjske pisanice
1 čebula
1 velika rdeča paprika
1 žlica mlete paprike
1 žlica moke
3 dcl piščančje jušne osnove
75 ml rdečega vina (madeira ali porto)
175 g šampinjonov
1 žlička paradižnikovega koncentrata
150 ml smetane
sol
poper
Priprava:
Svinjsko pisanico očistite in poševno narežite na 1 cm debele rezine. Čebulo narežite, rdečo papriko očistite od semen in narežite na trakce. V ponvi segrejte maslo, ko se začne peniti, dajte nanj rezine pisanice in pražite na močnem ognju 3 minute, da dokler ne začnejo rjaveti. Ven jih vzemite z luknjasto žlico in odcedite na papirnati brisači.

V ponev, iz katere ste vzeli rezine pisanice, dajte čebulo in rdečo papriko ter moko in pražite eno minuto. Zraven neprenehoma mešajte. Odstavite ponev z ognja in prilijte jušno osnovo. Dajte nazaj na ogenj in dodajte še vino, gobe in paradižnikov pire. Pražite na majhnem ognju 2-3 minute.

Meso dajte nazaj v ponev in začinite. Pokrijte in pražite na majhnem ognju 20 minut, da se zmehča.

Primešajte smetano, če je potrebno, dodajte še malo začimb in segrejte. Postrezite vroče.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Boginja krvi
Kategorija: Cocktaili
Ogledi: 3908
Ocena:Ocena: (3)(3)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

Copyright ??recept. Vse pravice pridr??
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version
Each replica watches brand will design its watch according to the wearing environment of the replica watches uk when it manufactures the watch. For example, a formal dress watch is required to participate in a banquet, a diving replica watches online is required when diving, and a pilot needs a flying watch. Each is different. The type of uk replica watches has its special meaning.