Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   27. maj 2018 - 02:16
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Svinjina » Svinjski file pod krompirjevo skorjico
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Svinjski file pod krompirjevo skorjico Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Svinjina
  Avtor: Neža
  Datum: 3.11.2007
  Ogledi: 8862
Sestavine:
2 svinjska fileja brez žilic in maščobe (30 dag vsak)
pol kg korenja
20 dag majhnih čebul (najboljše šalotk)
20 dag stročjega fižola
sol
poper
3 žlice olja
3 dag masla ali margarine
osmino litra piščančje jušne osnove
osmino litra belega vina
3 žlice kisle smetane
2 žlici moke
sol
poper

KROMPIRJEVA SKORJICA:
2 žlici majoneze
2 žlici kisle smetane
2 rumenjaka
2 stroka česna
10 dag navadnega čipi čipsa brez posebnih začimb

Priprava:
Operite in obrišite svinjske fileje. Cele šalotke kuhajte v zavreli vodi približno 2 minuti, odcedite in prelijte z mrzlo vodo. Odcedite jih in olupite. Večje razrežite na manjše dele. Korenje ostrgajte, operite in poševno razrežite na kolobarje. Svinjske fileje natrite s soljo in poprom. Pecite jih v ponvi s segretim oljem na vsaki strani po 3 minute. Nato dodajte šalotke in korenje. Dobro premešajte in malo popražite. Dodajte še stročji fižol. Vse zalijte s piščančjo juho in vinom. Pokrito dušite 15 minut. Nato vzemite meso ven iz omake in ga zavijte v aluminijasto folijo ter pustite. Zelenjavo še dodatno pokrito kuhate 10 minut. Medtem pripravite krompirjevo skorjico.

Majonezo zmešajte s kislo smetano, rumenjakom in strtim česnom. Krompirjev čips narahlo zdrobite in jih z žlico primešajte majonezni mešanici. V rahlo naoljen pekač najprej položite meso, nanj razporedite mešanico in malo pritisnite, da se dobro prime mesa. Pecite v pečici, da se skorjica zapeče toliko, da postane hrustljava.

Nato meso previdno vzemite ven in ga počasi narežite na rezine, pri čemer pazite, da ne poškodujete preveč skorjice. Meso obložite z odcejeno zelenjavo. Vode, v kateri se je kuhala zelenjava ne zavrzite.

Iz tekočine, v kateri se je kuhala zelenjava naredite omako tako, da vanjo primešate kislo smetano in malo moke ter pustite, da čisto malo vre.

Omako ponudite v posebni posodici.

Za prilogo naredite pire krompir.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Salsa iz mletega mesa
Kategorija: Mleto meso
Ogledi: 7813
Ocena:Ocena: (3)(3)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)
duvetica uk peuterey uk parajumpers uk ugg italia duvetica piumini peuterey outlet moncler outlet woolrich outlet piumini duvetica moncler outlet moncler hombre botas ugg canada goose outlet ugg baratas canada goose zug canada goose suisse ugg pas cher

kamagra kopen in de winkel viagra werking cialis kopen in nederland cialis bijwerkingen kamagra bijsluiter levitra bijwerkingen viagra kopen apotheek cialis erfaring cialis i norge viagra effekt hva er kamagra viagra nettbutikk levitra eller cialis kamagra gel comprar cialis efeitos secundarios viagra farmacia cialis bula viagra infarmed levitra comprimidos cialis vs viagra cialis flashback kamagra tjejer kamagra effekt levitra fass kamagra oral jelly opiniones levitra generico precio cialis venta kamagra sobres cialis efectos secundarios
return to topVrnitev na vrh strani
viagra kaufen cialis kaufen Erektile Dysfunktion Viagra Dapoxetine Cialis Soft Kamagra Soft Viagra Jelly Levitra Soft Erectiepillen Kopen Sildenafil Sandoz Cialis Once a Day Sildenafil Kopen Cialis Generico Cialis Cialis Original Comprar Cialis Daily Comprare Brand Levitra Kamagra 100 mg Acquisto Priligy Viagra Generico Acquisto Brand Cialis Lovegra
VIAGRA GENERIKA Soft Viagra und Alkohol Kamagra Jelly Apotheke Kamagra und Levitra Levitra Original kaufen Levitra und Kamagra Kaufen Levitra Generika Online Lida bestellen Levitra einer Online Apotheke Levitra Generika rezeptfrei kaufen Generika Testpakete Viagra ohne Rezept Erfahrungen Viagra Original Lida Abnehmtee kaufen Viagra Soft Tabs kaufen Super Kamagra Erfahrungen Cialis Soft Tabs Viagra rezeptfrei Levitra Vardenafil Viagra Generika rezeptfrei kaufen Viagra Tabletten Viagra kaufen Generika Testpakete Cialis und Alkohol Viagra ohne Rezept Kamagra Soft Tabs bestellen Levitra Generika Cialis rezeptfrei Erfahrungen Levitra Generka
Copyright � recept. Vse pravice pridr

Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version
viagra wirkung viagra wirkstoff viagra naturel viagra homme viagra pour homme viagra alkohol viagra dosering viagra precio viagra precio en farmacia viagra masculina viagra effetti collaterali viagra generico viagra generico prezzo
cialis preise cialis kaufen cialis bestellen levitra generika viagra online kaufen kamagra bestellen cialis generika kamagra oral jelly kamagra 100mg cialis generika kamagra australia
Levitra Vendita levitra Generico Farmacia On Line Vicenza Comprar Cialis Comprar Cialis comprar Kamagra Cialis Super Active Comprar Levitra Cialis Suisse Acheter Levitra Acheter Propecia viagra schweiz cialis kaufen Kamagra Bestellen erectiepillen kopen Cialis Kopen Viagra Viagra Professional Viagra Jelly cialis online kopen Levitra Soft