Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   petek, 29. marec 2024 - 10:08
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Kuhano pecivo » Cmoki iz kvašene moke

MOJ RECEPT

Cmoki iz kvašene moke

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Cmoki iz kvašene moke Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Kuhano pecivo
  Avtor: Stela
  Datum: 6. 10. 2007
  Ogledi: 8428
Sestavine:
250 g gladke moke
250 g ostre moke
15 g suhega kvasa
2 jajci
žlička sladkorja
1/2 dcl mleka
trši slivov džem
sol
50 g margarine

POSIP:
50 g margarine
50 g sladkorja
nekaj žlic mletega maka
Priprava:
V posebni posodici zmešajte kvas, žličko sladkorja, žličko moke in pol decilitra mlačnega meka. Pustite, da se zapeni. V posodi za testo presejte moko, dodajte ostale sestavine ter kvas in vse vmešajte v rahlo testo. Testo pustite kratek čas počivati. Potem ga razvaljamo v debelo klobaso in z nožem narežemo enako velike kose v velikosti cmokov. Z roko razširite vsak kos testa, ga napolnite s slivovim džemom, dobro zaprite in zaprti del obrnite navzdol na z moko potreseno desko. Tako narejene cmoke pustite, da se dvignejo za eno tretjino. Vzhajane cmoke kuhajte v slanem kropu, približno 5-6 minut v pokriti posodi. Občasno jih obrnite in vsakega nekajkrat prebodite z dolgo iglo ter kuhajte še 5 minut. Cmoki so narejeni, če igla po vbodu ostane suha. Nato cmoke dajte na krožnik, prelijte z dobro stopljeno margarino in potrosite s sladkorjem, zmešanim z mletim makom.
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Sladoled iz melon
Kategorija: Sladoledi in zamrznjene sladice
Ogledi: 6535
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (2) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version