Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Med priljubljene
Sedanji čas:   19. julij 2018 - 01:12
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Svinjina » Ciganka
Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

  Ciganka Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Svinjina
  Avtor: keber
  Datum: 1.10.2007
  Ogledi: 18588
Sestavine:
svinjski kotleti,
jurčki,
čebula,
olje rastlinsko,
grah,
korenje,
goveja kocka ali juha,
krompir,
majaron,
sol,
timijan,
paradižnikova mezga,
svež paradižnik,
polpekoči feferon,
sol, poper,
por,
cvetača,
sveža zelena paprika,
luštrek,
lovor list,
česen,
paprika v prahu-sladka.

Za 15 ljudi potrebujemo 12 kotletov s kostjo, ki jih razpolovimo, ostalo po okusu.
Priprava:
Za peko uporabimo krožnik za kotlovino. Na olju popečemo kotlete, ki smo jih poprej nasolili. Ko so rahlo pečeni, jih odstavimo v drugo posodo, na olje pa stresemo sesekljano čebulo, ki naj se praži do rahlo rumenkaste barve (ne črne), dodamo juho in dušimo čim dlje, da se čebula razpusti (lahko jo prej malo solimo). Nato dodamo korenje, gobe, lovor, paradižnik. Nekaj časa še kuhamo, nato pa dodamo meso, ki smo ga prej popekli. Počasi dodajamo še preostale začimbe, ter na drobno sesekljano papriko, krompir narezan na majhne kocke, cvetačo, por. Vse naj se kuha do mehkega, ter postrezite.

Lahko daste zelenjavo kuhati bolj proti koncu, če imate radi rahlo hrustljavo, vendar je omaka-katera je čar jedi-slabša. Za izboljšanje lahko uporabite govejo kocko,vegeto...
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Limonin kolač
Kategorija: Biskvitni kolači brez nadeva
Ogledi: 6140
Ocena:Ocena: (3,1)(3,1)

Kuharica - recepti


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Ni komentarjev: (0)

Copyright ??recept. Vse pravice pridr??
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version
Each replica watches brand will design its watch according to the wearing environment of the replica watches uk when it manufactures the watch. For example, a formal dress watch is required to participate in a banquet, a diving replica watches online is required when diving, and a pilot needs a flying watch. Each is different. The type of uk replica watches has its special meaning.