O spletni strani
•
Kontakt
•
Izbrano
•
Piškotki
•
Med priljubljene
Sedanji čas: sobota, 20. april 2024 - 02:31
Glavno kazalo
Domov
Dodajte novi recept
Najnovejši recepti
Najbolj priljubljeni
Najbolj ocenjeni recepti
Izbrani recepti
Piškotki
Kontakt
O spletni strani
Kategorije
»
Biskvitni kolači brez nadeva
(23)
»
Cocktaili
(35)
»
Divjačina
(12)
»
Drobovje
(11)
»
Druge alkoholne pijače
(16)
»
Druge brezalkoholne pijače
(19)
»
Druge jedi
(21)
»
Druge juhe
(13)
»
Druge sladice
(48)
»
Drugi prigrizki
(13)
»
Enolončnice in narastki
(14)
»
Frapeji
(18)
»
Gobove juhe
(12)
»
Govedina in teletina
(17)
»
Jagnjetina
(11)
»
Juhe z morskimi sadeži
(9)
»
Jušni dodatki
(12)
»
Kompoti in sorbeti
(10)
»
Kreme, pudingi in čežane
(30)
»
Kremne sladice
(29)
»
Kruh in testo
(13)
»
Kuhano pecivo
(9)
»
Likerji
(11)
»
Marmelade in džemi
(12)
»
Mesne juhe
(15)
»
Mesni izdelki
(17)
»
Mešano meso
(5)
»
Mleto meso
(14)
»
Morski sadeži
(24)
»
Nadevani biskvitni kolači
(23)
»
Namazi
(17)
»
Narastki
(12)
»
Omake in prikuhe
(25)
»
Omlete
(5)
»
Palačinke - sladke
(15)
»
Palačinke - slane
(9)
»
Peciva iz kvašenega testa
(14)
»
Peciva iz listnatega testa
(10)
»
Perutnina
(38)
»
Piškoti
(29)
»
Pite in rolade
(24)
»
Pizze
(10)
»
Prelivi
(12)
»
Priloge
(25)
»
Ribe
(37)
»
Ribje juhe
(5)
»
Sadne solate in kupe
(12)
»
Sadni kolači
(21)
»
Samostojne brezmesne jedi
(45)
»
Sendviči
(12)
»
Sirupi
(8)
»
Sladoledi in zamrznjene sladice
(16)
»
Slano pecivo
(13)
»
Solate
(50)
»
Solatni prelivi
(15)
»
Svinjina
(13)
»
Testenine
(35)
»
Torte
(46)
»
Za zobotrebce
(4)
»
Zelenjavne juhe
(23)
Osnovno iskanje
Napredno iskanje
Vse kategorije
Biskvitni kolači brez nadeva
Cocktaili
Divjačina
Drobovje
Druge alkoholne pijače
Druge brezalkoholne pijače
Druge juhe
Druge sladice
Drugi prigrizki
Enolončnice
Frapeji
Gobove juhe
Govedina
Jagnjetina
Juhe z morskimi sadeži
Jušni dodatki
Kompoti in sorbeti
Kreme, pudingi, čežane
Kremne sladice
Kruh in testo
Kuhano pecivo
Likerji
Mesne juhe
Mesni izdelki
Mešano meso
Mleto meso
Morski sadeži
Nadevani biskvitni kolači
Namazi
Narastki
Omake in prikuhe
Omlete
Palačinke - sladke
Palačinke - slane
Peciva iz kvašenega testa
Peciva iz listnatega testa
Perutnina
Piškoti
Pite in rolade
Pizze
Prekajeno meso
Prelivi
Priloge
Ribe
Ribje juhe
Sadni kolači
Sadne solate in kupe
Samostojne brezmesne jedi
Sendviči
Sirupi
Sladoledi in zamrznjene sladice
Slano pecivo
Solate
Solatni prelivi
Svinjina
Testenine
Torte
Za zobotrebce
Biskvitni kolači brez nadeva
Cocktaili
Divjačina
Drobovje
Druge alkoholne pijače
Druge brezalkoholne pijače
Druge juhe
Druge sladice
Drugi prigrizki
Enolončnice
Frapeji
Gobove juhe
Govedina
Jagnjetina
Juhe z morskimi sadeži
Jušni dodatki
Kompoti in sorbeti
Kreme, pudingi, čežane
Kremne sladice
Kruh in testo
Kuhano pecivo
Likerji
Mesne juhe
Mesni izdelki
Mešano meso
Mleto meso
Morski sadeži
Nadevani biskvitni kolači
Namazi
Narastki
Omake in prikuhe
Omlete
Palačinke - sladke
Palačinke - slane
Peciva iz kvašenega testa
Peciva iz listnatega testa
Perutnina
Piškoti
Pite in rolade
Pizze
Prekajeno meso
Prelivi
Priloge
Ribe
Ribje juhe
Sadni kolači
Sadne solate in kupe
Samostojne brezmesne jedi
Sendviči
Sirupi
Sladoledi in zamrznjene sladice
Slano pecivo
Solate
Solatni prelivi
Svinjina
Testenine
Torte
Za zobotrebce
Sestavine
Priprava
Domov
»
Svinjina
»
Ciganka
MOJ RECEPT
Ciganka
Recepti A-Ž:
A
B
C
Č
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
Š
T
U
V
Z
Ž
Med priljubljene
Napišite komentar za recept
Natisnite ta recept
Dodajte recept
Ciganka
Priljubljen
Kategorija:
Svinjina
Avtor:
keber
Datum:
1. 10. 2007
Ogledi:
18850
Ocena:
(
2,8
) s strani
816
uporabnikov
Sestavine:
svinjski kotleti,
jurčki,
čebula,
olje rastlinsko,
grah,
korenje,
goveja kocka ali juha,
krompir,
majaron,
sol,
timijan,
paradižnikova mezga,
svež paradižnik,
polpekoči feferon,
sol, poper,
por,
cvetača,
sveža zelena paprika,
luštrek,
lovor list,
česen,
paprika v prahu-sladka.
Za 15 ljudi potrebujemo 12 kotletov s kostjo, ki jih razpolovimo, ostalo po okusu.
Priprava:
Za peko uporabimo krožnik za kotlovino. Na olju popečemo kotlete, ki smo jih poprej nasolili. Ko so rahlo pečeni, jih odstavimo v drugo posodo, na olje pa stresemo sesekljano čebulo, ki naj se praži do rahlo rumenkaste barve (ne črne), dodamo juho in dušimo čim dlje, da se čebula razpusti (lahko jo prej malo solimo). Nato dodamo korenje, gobe, lovor, paradižnik. Nekaj časa še kuhamo, nato pa dodamo meso, ki smo ga prej popekli. Počasi dodajamo še preostale začimbe, ter na drobno sesekljano papriko, krompir narezan na majhne kocke, cvetačo, por. Vse naj se kuha do mehkega, ter postrezite.
Lahko daste zelenjavo kuhati bolj proti koncu, če imate radi rahlo hrustljavo, vendar je omaka-katera je čar jedi-slabša. Za izboljšanje lahko uporabite govejo kocko,vegeto...
Ocenite ta recept:
1
2
3
4
5
Ostali recepti iz kategorije Svinjina, ki bi vas lahko tudi zanimali
»
Nadevana svinjska pečenka
»
S šampinjoni polnjeni svinjski zrezki
»
Polnjeni svinsjki kotleti
»
Kotleti s papriko
»
Japonska pečenka
»
Afelija
»
Ciganka
»
Svinjska pečenka s pomarančo in limono
»
Svinjski file pod krompirjevo skorjico
»
Svinjina z vinom in papriko
Naključen recept
»
S feta sirom polnjeni paradižniki
Kategorija:
Samostojne brezmesne jedi
Ogledi:
3951
Ocena:
(
3
)
Najnovejši recepti
TORTA ZA LENOBE
Solatni preliv - How to
Ocvrte miške
Palačinke v pomarančnem soku
BENKO BISKVIT
Domača čebulna omaka
Italijanska pesto omaka
Piščančja rižota s praženimi sončničnimi semeni
Čufti v paradižnikovi omaki
Hitra zelenjavna juhica
Jajčni hren
Kandirani ličiji
Smoothie z banano in sladkim krompirjem
Krompir in klobase v paradižnikovi omaki
MARTINOVO: Pečen piščanec z mlinci in dušenim zeljem
Najbolj priljubljeni
Osnovni recept za palačinke
Najboljša gobova juha
Domač kruh
POTICA (orehova, rožičeva, rozinova, dobra, medena, pehtranova, makova)
Čufti v paradižnikovi omaki
Smetanova omaka s sirom
Divjačinski golaž
Gobova juha
Pijana nevesta
Domači beli kruh
Tiramisu
Tunin namaz
Jabolčna pita
V foliji pečena postrv
Domača gobova juha z jurčki in lisičkami
Trenutno je: (1) komentarjev
Napišite komentar za recept Ciganka
Vsa z zvezdico * označena polja so obvezna
Ime:
*
Vnesite vaše ime!
Email:
*
Vnesite vaš e-mail naslov!
Vnesite veljaven e-mail naslov.
Komentarji:
*
Dovoljeno le 200 znakov
Števec znakov
Vnesite komentar!
Varnostna koda:
207417
Vnesite varnostno kodo:
*
* Niste vnesli kodo ali pa je niste vnesli pravilno.