Moj recept O spletni strani • Kontakt • Izbrano • Piškotki • Med priljubljene
Sedanji čas:   torek, 16. april 2024 - 09:08
Kategorije
Najdite recept
Najdite recept Sestavine Priprava
  Domov » Torte » Originalna Sacher torta

MOJ RECEPT

Originalna Sacher torta

Recepti A-Ž: A  B  C  Č  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  R  S  Š  T  U  V  Z  Ž  

Pojdite na stran Moj recept - Kuharica

  Originalna Sacher torta Priljubljen Palec gor
  Kategorija: Torte
  Avtor: ekatarina
  Datum: 19. 02. 2011
  Ogledi: 3350
Sestavine:
TESTO:
20 dkg moke
1 pecilni prašek
15 dkg masla
8 rumenjakov
10 dkg rjavega sladkorja
1 vanili sladkor
15 dkg orehov
10 dkg kakava NESTLE

Priprava:
Moko fanner presejemo.

Iz sestavin zmešaš maso, ki ji nato dodaš sneg iz 8 beljakov tako,da dodajaš sneg najprej 1/3, nato 1/3 in nato 1/3.

Zmes pečeš v okroglem tortnem modelu premera 18 cm, 30 minut na 180 stopinj celzija, pokriješ z peki papirjem,tako,da se povrhnjica ne zatemni preveč, pečeno je, ko torto prebodeš z vilico in se na vilico nič ne prime testa.

Ohlajeno prerežeš na 3 dele in dobro napojiš z ne preveč tekočo zmesjo kave,domače marmelade,tako,da je pečeno testo precej sočno, skoraj toliko,da bi že začela razpadati.Nato namažeš prvo tretjino z domačo borovničevo marmelado, drugo tretjino pa z domačo marmelado.Tako dobimo zanimivo sladko trpko kombinacijo okusov.

Torto sestavimo v krog in oblijemo z oblivom iz:
10 dkg staljenega masla
10 dkg manner čokolade

Oblijemo z vročim oblivom,da se lepo razlije po torti.

Nato je dekoriramo z oblivom iz manner oblivom kuvertura in dekoriramo kot se dekorira sachar torta.

dober tek!
 Ocenite ta recept: 
Naključen recept
» Boršč
Kategorija: Mesne juhe
Ogledi: 4692
Ocena:Ocena: (2,6)(2,6)


Najnovejši recepti Najnovejši recepti RSS/XML kanal


Najbolj priljubljeni Najbolj priljubljeni recepti RSS/XML kanal
Trenutno je: (1) komentarjev

return to topVrnitev na vrh strani
Piškotki
Copyright © Moj recept. Vse pravice pridržane.
Powered By Ex-designz.net World Recipe .NET version