Coca-Cola torta
SESTAVINE:
Testo za torto:
- 1 skodelica Coca-Cole
- Pol skodelice rastlinskega olja
- 10 dag margarine
- 3 žlice kakava v prahu
- 2 skodelici sladkorja
- 2 skodelici moke
- Pol žličke soli
- 2 jajci
- Pol skodelice pinjenca (lahko tudi navadnega mleka)
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 žlička vanilijevega koncentrata
Glazura za torto:
- Pol skodelice margarine
- 3 žlice kakakva
- 6 žlic mleka
- 1 žlička vanilijeve arome
- 3/4 skodelice navadnih ali ameriških orehov
- 2 skodelici sladkorja
PRIPRAVA:
Biskvit za torto:
V kozico vlijte Coca-Colo, rastlinsko olje, margarino in kakav. Segrevajte do vretja na srednjem ognju, pri čemer nenehno mešajte. Odstavite z ognja, da se shladi.
V veliki skledi premešajte skupaj sladkor, moko in sol. Dodajte tekočino iz kozice in dobro premešajte. Nato dodajte jajca, pinjenec, pecilni prašek in aromo vanilije. Dobro premešajte. Zmes vlijte v namaščen in pomokan pekač za torte in pecite 20-25 minut v že prej segreti pečici na 175 stopinj Celzija.
Torto ohladite.
Preliv za torto:
Kozico dajte na srednji ogenj. Vanjo dajte margarino, kakav in mleko. Segrevajte, da se margarina raztopi. Ves čas mešajte. Ko se margarina raztopi, dodajte preostale sestavine in dobro premešajte. S prelivom prelijte dobro ohlajeno Coca-Cola torto.
Ohladite.
Coca-Cola torto postrezite skupaj s kozarcem dobro hladne Coca-Cole.
Opomba: Skodelica naj ima prostornino 250 ml.